Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Co się jada nad morzem a co w górach?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Co się jada nad morzem a co w górach?

Jeśli jakiś kraj leży nad morzem to wielce prawdopodobne jest to, że kuchnia regionu nadmorskiego będzie oparta na rybach i owocach morza. Przykładem jest choćby Polska, Niemcy, Szwecja czy Hiszpania, Portugalia, Włochy i Francja. Oczywiście są to różne akweny wodne i żyją tam różne ryby, a więc k

Francuski szyk
Gastronomia, artykuły spożywcze

Francuski szyk

Jedną z najbardziej wyrafinowanych kuchni świata jest kuchnia francuska. Francuzi podobnie jak Włosi i Hiszpanie, dużą wagę przywiązują do niespiesznej celebracji posiłków, a także piją wino prawie do każdego posiłku.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Jakie są najpopularniejsze francuskie

Hakarl - rozkładający się rekin
Gastronomia, artykuły spożywcze

Hakarl - rozkładający się rekin

To podobno najbardziej obrzydliwa potrawa świata. Hakarl znaczy tyle co zgniły rekin.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji I taka ta potrwa jest w rzeczywistości.Hakarl jest tradycyjną islandzką potrawą.Przeczytaj również: Jakie jedzenie powinniśmy podawać dzieciom? To nic innego jak mięso

Kuchenna czarodziejka
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchenna czarodziejka

Czasem wcale nie trzeba się namęczyć w kuchni, żeby zdobyć uznanie całej rodziny. Nie liczy się bowiem czas, jaki poświęcamy na przygotowanie posiłku, ale efekt.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Może się więc okazać, że obiad zrobiony w piętnaście minut będzie tak samo smaczny, a nawet l

Kuchnia dzisiaj
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchnia dzisiaj

Bardzo wiele osób, nie tylko kobiet, ale i mężczyzn, lub gotować. Tematyka kulinarna jest bardzo popularna w ostatnich latach i stykamy się z nią na każdym kroku. Ludzie chodzą do restauracji, coraz to nowe tego typu miejsca powstają w dużych i mniejszych miastach, coraz więcej osób zapisuje się na

Kulinarne podróże po Europie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kulinarne podróże po Europie

Wielu z nas lubi podróżować nie tylko po to, aby zwiedzać ale także aby dobrze zjeść. Turystyka kulinarna jest bardzo popularna bo jest na świecie czy choćby w samej Europie naprawdę wiele potraw do spróbowania.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Dodatkowym wyzwaniem dla turystów, którzy z

Medycyna Wschodu też docenia zioła
Gastronomia, artykuły spożywcze

Medycyna Wschodu też docenia zioła

Należy zauważyć, że aktualnie rośnie popularność nie tylko herbatek ziołowych i ziół jako takich, ale również tradycyjnych form leczenia wywodzących się z Azji.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Naturalna medycyna tybetańska czy ajurwedyjska w dużej mierze opiera się właśnie na ziołoleczn

Potrawy z literatury
Gastronomia, artykuły spożywcze

Potrawy z literatury

To zabawne, jak wiele potraw kojarzy nam się z książkami i filmami. Są pewne sceny w literaturze lub jej ekranizacjach, które gdy przywołujemy w pamięci sprawiają, że cieknie nam ślinka.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Jak choćby ta magdalenka z „W poszukiwaniu straconego czasu” czy ucz

Powiedz mi co jesz, a powiem Ci kim jesteś
Gastronomia, artykuły spożywcze

Powiedz mi co jesz, a powiem Ci kim jesteś

Czy z talerza można wyczytać coś na temat naszego charakteru? Czy potrawy jakie spożywamy, przyrządzamy lub wybieramy w restauracjach można wyczytać coś na temat naszej osobowości? Okazuje się, że niezwykle dużo, tylko trzeba zwracać uwagę na pewne rzeczy. Są ludzie, którzy w restauracji zamawiają z

Renesans tradycyjnej kuchni
Gastronomia, artykuły spożywcze

Renesans tradycyjnej kuchni

Okres przełomu, boom gospodarczy w latach dziewięćdziesiątych i powiew zachodu sprawiły, że preferencje kulinarne Polaków bardzo się zmieniły. Nagle zapragnęli oni jeść i gotować to, co się gotuje w innych krajach. Królowała kuchnia azjatycka, włoska, francuska czy hiszpańska. To, co kojarzyło nam

Rewolucja na talerzu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Rewolucja na talerzu

Gotowanie stało się drugim, obok tańca, ulubionym zajęciem wszystkich Polaków. Coraz więcej osób gotujenie tylko na własny użytek, ale i po to, aby zadowolić innych. Ludzie prowadzą kulinarne blogi i warsztaty, wydają książki kucharskie lub po prostu zapraszają rodzinę i znajomych na pyszne obiady.

Talerze pełne inspiracji
Gastronomia, artykuły spożywcze

Talerze pełne inspiracji

Gotowanie może być niezwykłą przygodą. Każdy, kto odkrywa tę dziedzinę, z miesiąca na miesiąc poznaje coraz to nowe smaki, zapachy, połączenia i oczywiście tradycje kulinarne. Gotować bowiem można na bardzo wiele różnych sposobów. Można robić potrawy mięsne i bezmięsne, można specjalizować się w kl

Ziołowa łagodność
Gastronomia, artykuły spożywcze

Ziołowa łagodność

Ludzie bardzo chętnie sięgają po różnego typu herbatki ziołowe, a ich sprzedaż utrzymuje się na stałym wysokim poziomie z tendencją wzrostową. Z czego to wynika? Pacjentami kieruje pewien rodzaj instynktu samozachowawczego, który wychodzi z założenia, iż to, co dane przez naturę nie może być szkodli

**Dlaczego warto wprowadzić pastę gnocchi do oferty hurtowej?+**
Gastronomia, artykuły spożywcze

**Dlaczego warto wprowadzić pastę gnocchi do oferty hurtowej?+**

Wprowadzenie pasty gnocchi do oferty hurtowej to korzystna decyzja, gdyż zyskuje ona na popularności wśród konsumentów. Gnocchi, jako cenione danie kuchni włoskiej, oferują wyjątkowe walory smakowe oraz szerokie możliwości zastosowania w różnych potrawach. Należy również zwrócić uwagę na potencjał r

Liofilizowana malina jako składnik zdrowych przekąsek – co oferujemy?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Liofilizowana malina jako składnik zdrowych przekąsek – co oferujemy?

Liofilizowana malina to nie tylko smaczna przekąska, ale także bogate źródło składników odżywczych. Spożywanie tych owoców przynosi liczne korzyści zdrowotne, dzięki unikalnemu procesowi produkcji, który zachowuje wartości odżywcze. Naturalność produktów oraz brak dodatków chemicznych sprawiają, że

Jakie jedzenie powinniśmy podawać dzieciom?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jakie jedzenie powinniśmy podawać dzieciom?

Często rodzice zastanawiają się nad tym, jakie jedzenie serwować swoim maluchom, żeby jadły dużo i zdrowo i nie grymasiły. Dzieci nie są wielkimi entuzjastami jedzenia oczywiście pod warunkiem, jeśli nie są to słodycze czy jedzenie, które powszechnie uchodzi za niezdrowe. Dziwnym trafem większość dz

Kuchnia na lato
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kuchnia na lato

Lato to czas owoców i warzyw. Jedyny taki w roku, kiedy codziennie możemy jeść świeżo i wcale nie musimy wkładać w to zbyt dużo wysiłku.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Warto więc o tym pamiętać i zamiast jeść mrożonki albo wymyślne dania zwrócić się ku prostocie i temu, co nasi rodzice

Mniszek lekarski na wątrobę
Gastronomia, artykuły spożywcze

Mniszek lekarski na wątrobę

Do najważniejszych organów w naszym ciele należy wątroba. Czasami jest ona trochę lekceważona i nie wszyscy zdajemy sobie sprawę z tego, jak wielkie ma znaczenie. To jednak fakt, dlatego warto o nią zadbać. Tryb życia niektórych ludzi wystawia wątrobę na poważny szwank.Przeczytaj również: Talerze pe

Naturalne metody najlepsze?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Naturalne metody najlepsze?

Niektórzy ludzie wychodzą z założenia, że najlepszym sposobem na powrót do zdrowia jest odwołanie się do tradycji i metod naturalnych. Tak się składa, że w dużej mierze opierają się one o zioła, które są dziś dostępne w otwartej sprzedaży i których stosowanie nie budzi kontrowersji wśród większości

Smaki Chile
Gastronomia, artykuły spożywcze

Smaki Chile

www.genova2009.it Baza kuchni chilijskiej to przede wszystkim kukurydza i inne warzywa, mięso wołowe, ryby i owoce morza. Można ją z całą pewnością określić jako morską – głównie ze względu na położenie geograficzne. Chilijczycy mogą poszczycić się między innymi, smakowitym gulaszem z małży (caldill

Smażone jądra byka
Gastronomia, artykuły spożywcze

Smażone jądra byka

www.rosomaki.com.pl Potrawa nosi piękną, aczkolwiek niestety mylną nazwę – ostrygi z Rocky Mountain. Jednak temu przysmakowi daleko jest do ostryg. Pod tą ładną nazwą kryje się nic innego jak smażone jądra byka – danie bardzo popularne i przede wszystkim lubiane w niektórych częściach Stanów Zjednoc

Pyry z gzikiem i rogale marcińskie czyli kuchnia Wielkopolski
Gastronomia, artykuły spożywcze

Pyry z gzikiem i rogale marcińskie czyli kuchnia Wielkopolski

Wielkopolska to region, który zajmuje na mapie Polski naprawdę dużo miejsca. Nie jest więc dziwne, że jego tradycja kulinarna warta jest uwagi i zasługuje na to, aby ją lepiej poznać. Jako, że region ten w osiemnastym wieku dostał się pod zabór pruski w kuchni Poznania i okolic jest bardzo dużo wpły

Co powinno znaleźć się na świątecznym stole?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Co powinno znaleźć się na świątecznym stole?

Wielu z nas jest zwolennikami nowoczesnej, często bardzo egzotycznej kuchni.Przeczytaj również: Talerze pełne inspiracji Lubimy eksperymentować z zapachami i smakami, robić potrawy pochodzące z różnych zakątków świata, dostosowane do pory roku i naszych zachcianek.Przeczytaj również: Jakie jedzenie

Rumianek na wzdęcia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Rumianek na wzdęcia

Już bardzo małym dzieciom często podaje się do picia herbatki z rumianku, ale oczywiście muszą być ku temu konkretne powody. Tak się składa, że od setek lat koszyczek rumianku jest znany ze swoich doskonałych właściwości rozkurczowych i łagodzących. Dlatego jest idealnym sposobem na to, aby poradzić